数多くの魅力的なイベントが各地で開催されるゴールデンウィーク。その中でも一際心奪われるイベントが、4月28日（木）～5月8日（日）の11日間お台場で開催される「肉フェス TOKYO 2016 春」。様々なスタイルの肉料理を楽しむことのできる肉フェスは、老若男女共に楽しめること間違いないビッグイベントです。そして、今回の出店店舗も非常に豪華！満を持して初出店が決定した超人気焼肉店よろにくをはじめ、数多くの魅力的な肉料理が一同に集結します。その中でも編集部が特に気になる出店店舗をピックアップしてご紹介！
■ 肉の匠 将泰庵／飲めるハンバーグ
飲めるハンバーグって一体どういうこと？！ハンバーグが飲めるものだなんて知らなかった、とかつてない衝撃に襲われます。飲めるハンバーグへの興味と妄想が止まりませんが、とにかくトロットロのハンバーグが多くの人の心を掴んでいる模様。今年のゴールデンウィークはハンバーグを飲んで、また一つ大人の階段を登りたい。
■ 延岡みんみん 食べ処かいか ／宮崎チキン南蛮 本場仕込みのタルタルソース
宮崎県から、本場仕込みのチキン南蛮が満を持してやってきます！みんな大好きタルタルソースですが、お店によってタルタルソースの味付けは様々。本場仕込みのタルタルソースに興味津々です。南蛮という文字を見るだけで無条件に体が反応してしまう南蛮好きにはたまらないはず！
■ 門崎熟成肉 格之進／門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～
多くの肉好きを唸らせ、昨年の肉フェスにおいて年間売り上げ1位に輝いた門崎熟成肉 格之進が、今回は新メニュー「門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～」で登場します。この肉寿司は、酢飯でなく熟成肉の肉脂を使用し、にんにくの風味を効かせたガーリックライスがシャリというたまらない一品。女子同士で行って、ニンニク臭を気にせずにたらふく食べたいところです。女子会に肉フェスはいかがでしょうか。
また、肉フェスでは肉料理のみならずドリンクやスイーツの出店も充実しており、肉フェス限定のお酒も楽しむことが出来るのです。お台場会場以外でも、5月3日(火)〜5月5日(木)に明治神宮外苑、4月28日（木）〜5月8日（日）には千葉県の豊砂公園 イオンモール幕張新都心グランドモール前にて開催が決定しています。また、ゴールデンウィーク期間中、福岡会場と静岡会場でも肉フェスの開催が決定しているので、関東圏以外の方もご安心を。その他会場の出店店舗は後日発表なので、公式HPを要チェック！
「肉フェス TOKYO 2016 春」出店店舗
■肉フェス初出店店舗■
EFES STREET KITCHEN／薩摩 牛の蔵／敷島ファーム あ・かうはーど／新宿かうぼーい／延岡みんみん 食べ処かいか／フランス料理ビストロやま／よろにく etc.
■肉フェス TOKYO初出店店舗■
大山産ハーブチキン／牛たんのせんだい／鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店／肉処 天穂 etc.
■肉フェス人気出店店舗■
門崎熟成肉 格之進／京都 きむらてつ／銀座 WORLD DINER／肉の匠 将泰庵／肉玉そばおとど×酔っ手羽×浅草開花楼／焼肉 清左ヱ門 六本木店／焼肉ダイニング甲 etc.
肉フェス TOKYO 2016 春
日程：2016年4月28日（木）～5月8日（日）
会場：東京 お台場 シンボルプロムナード公園 夢の広場
入場料：無料 ※飲食代別途
時間：10：00～22：00 ※初日12：00～22：00、最終日10：00～21：00
公式サイト：https://nikufes.jp/contents/new_event/tokyo2016
